Produkcja cydru rzemieślniczego
Blog
Opening of the Ciderhouse
It’s time to close one stage – the process of creation, and at the same time start another – opening up to the world. I planned this event for 4.05.2019, because I love to look at apple trees in bloom in the orchard and my dream was to host people
What an abundance! Year 2019
It’s already the ninth day of January. New Year 2020. I’m slowly opening to the new but before the new comes I still want to close, finish and appreciate with great gratitude what has passed.The year 2019 was really special – very busy and full of new experiences. I sold
Winter pruning of apple trees… why do we actually do it?
Winter is over and apple tree pruning is ending, but now is the most beautiful time to do it in the orchard. Silence, peace and quiet, nature awakening to life, the smell of spring, the sounds of birds, sometimes a hare pays me a visit, sometimes a crane… The main
Cięcie zimowe jabłoni….po co właściwie to robimy?
Zima już za nami i cięcie jabłoni dobiega końca, ale teraz w sadzie jest najpiękniejszy czas na wykonywanie tego zabiegu. Cisza, spokój, przyroda budzi się do życia, zapach wiosny, odgłosy ptaków, czasem odwiedzi mnie zajączek, innym razem żuraw… Zasadniczym celem zabiegu cięcia jabłoni jest utrzymanie właściwej równowagi między wzrostem drzew
Ależ obfitość…. 2019 rok
Jest już dziewiaty dzień stycznia… Nowy Rok 2020… powoli otwieram się na nowe, ale za nim nowe przyjdzie chcę jeszcze domknąć, zakończyć i docenić z ogromna wdzięcznością to co minęło …Rok 2019 był naprawdę wyjątkowy…bardzo pracowity i obfitował w wiele nowych doświadczeń… Pierwszą butelkę sprzedałam w kwietniu… wszyscy znajomi i
Otwarcie Cydrowni
Nadszedł czas na domknięcie jednego etapu – procesu tworzenia, a przy okazji rozpoczęcie kolejnego – otwarcia się na świat. Zaplanowałam to wydarzenie na 4.05.2019, ponieważ kocham patrzeć na kwitnące jabłonie w sadzie i moim marzeniem było gościc bliskich mi ludzi dokładnie w tym czasie. JEDNAK…Tego roku kwitnienie rozpoczęło się szybciej